岡山海苔に対する熱い気持ちに興味を持ち、
購入させてもらいました。
我が家は主人・中２男・小2男・私の4人家族ですが、
みんな海苔好きで、口寂しくなると海苔をあぶって
パリパリ食べています。
育ちます盛りなので栄養価豊富の海苔をジャンクフード
代わりに食べてくれて、親としては嬉しいかぎりです！
そんな家族からの評価ですが、厚み・味・色・炙った
ときの味共に美味しい!!とのことです!
海苔好きの子供達が「あの岡山の海苔は?」と毎日の
ように言います。上の子が高校受験で夜勉強中、
口寂しくなった時に火に軽く炙った海苔をバリバリ
食べたいそうです(笑っ)
邦美丸さんの海苔は炙った時の海苔の香りが格段に良く、
家族みんな大好きです！
お二人の思いのこもった、美味い海苔を毎日食して
おります。ほんまにうまい。美味いですよ。
海苔に腰があって。光沢よし。風味もこれまたよし。
小性が今まで食していた海苔とは違います。
胸はってお仕事してください。
味・形・色、共に言う事なし！市販で売られてる物が
食べれなくなりました。それくらい美味しかったです。
県外に住んでいる友人にも勧めたい一品です。
そろそろ、海苔の収穫も終わりですね。
来年、品質の良い海苔が沢山収穫出来ることを
祈ってます。
「美味しいおにぎりでみんなを“元気”に！」をモットーに、米屋ならではの美味しいお米とバリエーション豊かな具材が人気のおにぎり専門店。
ぐるっとおにぎり全体を包み込んでいるのが、邦美丸の焼き海苔です。
「富永さんの海苔への熱い想いはもちろん、商品力が素晴らしい。実際におにぎりに海苔を巻いた瞬間に、ふわっと良い香りがするんです。
実際におにぎりを握っているスタッフにも評判で、とにかく風味が抜群に良い。
また、生産者から直接購入するという事で、安定して質の良い海苔をお客様に提供できるという点も、邦美丸の海苔の使用を決めた理由のひとつです。」
おにぎりを頬張った瞬間に広がる海苔の香り、そして噛むほどに甘みを増すお米と、自然と口の中で溶けていく海苔。絶品コラボレーションを是非体感してみてください。
岡山県産の朝日米を使用したおむすびや岡山ばら寿司などを提供している「岡山藤田 おにぎり茶屋」様では、邦美丸の味付け海苔を使用していただいています。
「富永さんはとても愛嬌のある面白い人で、いつも私たちのことを楽しませてくれます。当然それだけではなく、海苔の品質はピカイチ。邦美丸の海苔は厚みがしっかりとしているので、おにぎりに巻いて時間が経ち、海苔が水分を吸ってからも、歯応えが残るところがお気に入りです。海苔は、おにぎりにとって無くてはならない存在。やはり海苔がないと、見た目のバランスもしっくりきません。海苔を巻いた瞬間におにぎりが完成するのです。」
おすすめ商品は、地元藤田で採れたレンコンを天ぷらにしたレンコン天むす。まねき猫の「おにぎり」ちゃんがお店で出迎えてくれます。冷めても美味しいおにぎりは、テイクアウトして景色の良い場所で食べるのもおすすめです。
穏やかな瀬戸内海に面した、海辺のホテル「ダイヤモンド瀬戸内マリンホテル」のレストランの朝食バイキングでは、その場であぶった邦美丸の焼き海苔を楽しむことができます。
「以前は味付け海苔を提供していましたが、今では邦美丸の焼き海苔をお出ししています。海苔を炙ることによって、よりパリっとした触感と、海苔本来の旨みを味わう事ができます。お客様がその場で炙っていただく体験型のスタイルを取っていて、非常に好評です。同じ玉野市で生産されているので、地産地消にもつながっています。ランチバイキングでは玉野市の雑穀を使用した“玉野ロール”と呼ばれる巻き寿司を提供していて、こちらにも邦美丸の海苔を使用しています。」
2013年には子供連れでも安心して宿泊できる「ウェルカムベビーのお宿」に認定された当ホテル。温泉も併設されているので、家族みんなで癒されに来てみてください。
休日：不定休
※時期・時間帯問わず漁に出ている場合がございますので、お電話いただいた際に不在の場合がありますことご了承ください。
携帯電話にご連絡いただいた場合は、折り返しご連絡をさせていただきます。
また、メールフォームでも対応しておりますのでお気軽にご相談ください。