胸上漁協女性部の活動〜♬
先輩達に教わりながら美味しいお料理作りました*\(^o^)/*
華やかな胸上バラ寿司~♪
今回の主役は!ママカリ!!
皆さん、「ママカリ」ご存知ですかーぁ?(*^^*)
「サッパ」が標準和名で、10cm〜15cmの魚です(*^^*)
ママ(ご飯)をカリ(借り)に行くほどおいしいから”ママカリ”と呼ばれるようになったらしい♪
お刺身で食べたら最っ高でした!サッパリしていていくらでも食べられそう!
ママカリ寿司♪
ママカリのらっきょ酢煮♪
胸上のこの味を、受け継いでいきたい!!