ママカリ~♪知ってた~?

胸上漁協女性部の活動〜♬

先輩達に教わりながら美味しいお料理作りました*\(^o^)/*

華やかな胸上バラ寿司~♪

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今回の主役は!ママカリ!!

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皆さん、「ママカリ」ご存知ですかーぁ?(*^^*)

「サッパ」が標準和名で、10cm〜15cmの魚です(*^^*)

ママ(ご飯)をカリ(借り)に行くほどおいしいから”ママカリ”と呼ばれるようになったらしい♪

お刺身で食べたら最っ高でした!サッパリしていていくらでも食べられそう!

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ママカリ寿司♪

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ママカリのらっきょ酢煮♪

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胸上のこの味を、受け継いでいきたい!!

 

 

 

 

 

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